Venerdì 28 Marzo alle ore 20,45 presso il Club Enogastronomico ‘Il Cavatappi’, in via del Tiglio 49 – 56012 – Calcinaia (PI), si terrà l’ appuntamento culinario organizzato dalla Salamandra, dedicato al vino Nobile di Montepulciano.
In cucina, sarà schierata la brigata composta dagli chef Daniele Pieri, Luigi Osardi, Stefano Del Prato e Ivano Filanti.
Una brigata di grande esperienza che si cimenterà nella realizzazione di un menù particolarmente arduo.
Protagonista della serata sarà l’Azienda Vitivinicola ‘Il Conventino’ di Montepulciano (Siena) che presenterà i propri prodotti .Il vino si distingue per i profumi complessi e delicati ed in bocca per la particolare rotondità ed equilibrio.
Per partecipare alle cene della Salamandra, lo ricordiamo, è necessaria la prenotazione.
telefono 0587 56440
fax 050 9910833
e-mail lasalamandra@alice.it.
lasalamandra@netsons.org