I cuochi, de ‘La Salamandra’, di passioni ne hanno tante e, oltre alla cucina , da un pò di tempo hanno sviluppato una formula, particolarmente vincente, dove si coniugano la buona musica con la buona cucina. Questa volta, la Salamandra Jazz ospita un grande trombettista Andy Gravish, accompagnato da un trio caratterizzato da un’ottima ritmica e composto da Daniele Gorgone, Carmelo Leotta e Giovanni Gullino. In cucina, si esprimeranno i cuochi per passione Luigi Osardi, Luca Pollina e Sergio Manfreda. L’ evento si terrà il 17 Aprile presso il Club Enogastronomico ‘Il Cavatappi’ in Calcinaia (PI), via del tiglio 49. Per prenotare e informazioni tel. 0587 56440 – fax. 050 9910833 – e-mail lasalamandra@netsons.org – web www.lasalamandra.netsons.org