Una grande serata si profila al ‘Il Cavatappi’ dove martedì 10 giugno, si terrà l’evento dal titolo ‘Piatti d’osteria’ in compagnia del gruppo Osteria sciantante e i cuochi de ‘ La Salamandra ‘.

PER QUESTA SERATA I CUOCHI, DE ‘LA SALAMANDRA, SI TRASFORMERANNO IN OSTI PER UNA CENA A BASE DI PIATTI TIPICI LEGATI ALLA TRADIZIONE TOSCANA E PRESENTATI IN UN AMBIENTE CURATO NEI PARTICOLARI CHE RIPRODUCE LO SPAZIO DELL’ANTICA OSTERIA. UN LUOGO, DA SEMPRE CARATTERIZZATO PER UNA ‘CUCINA POVERA’, DOVE ERA FACILE INCONTRARE AMICI E FORESTIERI IN CERCA DI UN RIPARO E DI UNA PIETANZA CALDA E A BUON MERCATO. ALL’OCCORRENZA, ADATTO ANCHE A OSPITARE COMPAGNIE RUMOROSE DOVE SPESSO ARTISTI DI PASSAGGIO O CANTORI E MUSICI DI PROFESSIONE ALLIETAVANO GLI OSPITI CON LE LORO ESIBIZIONI. NATE SOLITAMENTE COME MESCITE CON ANNESSA CUCINA DOVE
LA CARTA, CURATA DALL’OSTE, CAMBIAVA DI GIORNO IN GIORNO.

Per informazioni tel 0587 56440 – lasalamandra@netsons.org